• Cumhuriyet Kupası Futbol Turnuvası Heyecanlı ve Çekişmeli Maçlarla Sona Erdi
    Cumhuriyet Kupası Futbol Turnuvası Heyecanlı ve Çekişmeli Maçlarla Sona Erdi
  • Başkan Geçit, Şehrimizi Tüm Değerleriyle Birlikte Ayağa Kaldıracağız
    Başkan Geçit, Şehrimizi Tüm Değerleriyle Birlikte Ayağa Kaldıracağız
  • Yeşilyurt Belediyesi ‘Cumhuriyet Kupası Futbol Turnuvası’ Heyecanı Başladı
    Yeşilyurt Belediyesi ‘Cumhuriyet Kupası Futbol Turnuvası’ Heyecanı Başladı
  • Battalgazi’de 29 Ekim’e Özel Futsal Turnuvası Başladı
    Battalgazi’de 29 Ekim’e Özel Futsal Turnuvası Başladı
  • Taekwondo 3. Dönem Kuşak Sınavı Malatya Büyükşehir Belediyesi Ev Sahipliğinde Yapıldı
    Taekwondo 3. Dönem Kuşak Sınavı Malatya Büyükşehir Belediyesi Ev Sahipliğinde Yapıldı
  • Yeni Malatyaspor’da Yeni Başkan Belli Oldu
    Yeni Malatyaspor’da Yeni Başkan Belli Oldu
  • YMS’a Yeni Başkan ve Yeni Yönetim Kurulu Listesi
    YMS’a Yeni Başkan ve Yeni Yönetim Kurulu Listesi
  • Sami Er’den Anlamlı Yeni Malatyaspor Kararı
    Sami Er’den Anlamlı Yeni Malatyaspor Kararı
  • Yetişkin Spor Kurslarının Kapıları Her Mevsim Açık
    Yetişkin Spor Kurslarının Kapıları Her Mevsim Açık
  • Yeşilyurt’un Gururu Artık Milli Takımda!
    Yeşilyurt’un Gururu Artık Milli Takımda!
Ünlü Şef Hüseyin Özer’in Hayatı Film Oldu
Ünlü Şef Hüseyin Özer’in Hayatı Film Oldu

Son dönem ilginin hızla yükseldiği...

Yeşilyurt Belediyesi Bir Projenin Daha Startını Verdi
Yeşilyurt Belediyesi Bir Projenin Daha Startını Verdi

Başkan Geçit; ‘Spor İstasyonları’ Projemize...

Battalgazi’de Depreme Dayanıklı Yaşam Alanları Yükseliyor
Battalgazi’de Depreme Dayanıklı Yaşam Alanları Yükseliyor

Battalgazi Belediye Başkanı Bayram Taşkın,...

SURİYE…
SURİYE…

Emperyalist devletlerin Ortadoğu için çizdikleri...

Malatya’da Depremzedeler İçin Geçici Giyim Mağazası Açıldı
Malatya’da Depremzedeler İçin Geçici Giyim Mağazası Açıldı

Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinde...

Göztepe Yarı Olimpik Yüzme Havuzu Kış Kursları Başlıyor
Göztepe Yarı Olimpik Yüzme Havuzu Kış Kursları Başlıyor

Battalgazi Belediyesi, Göztepe Yarı Olimpik...

Havalanı Yolu Genişletiliyor
Havalanı Yolu Genişletiliyor

Havaalanı-Kağıt Fabrikası arasındaki 16 km’lik...

Bu Ülke
Bu Ülke

Bu...

İKİ VAKTİN NAMAZINI BİRLEŞTİREREK KILABİLİR MİYİZ
İKİ VAKTİN NAMAZINI BİRLEŞTİREREK KILABİLİR MİYİZ

İKİ VAKTİN NAMAZINI BİRLEŞTİREREK KILABİLİR...

Reşat Erdoğan’dan 5 Bin Kişilik İftar Yemeği
Reşat Erdoğan’dan 5 Bin Kişilik İftar Yemeği

Reşat Erdoğan’dan 5 Bin Kişilik...

Siyasette Unutulmayacak Olan İşte O Kareler
Siyasette Unutulmayacak Olan İşte O Kareler

Siyasette Unutulmayacak Olan İşte O...

Kim Yapıyor Bu Binaları
Kim Yapıyor Bu Binaları

Kim Yapıyor Bu...

Bu Evi Görenler Gözlerine İnanamıyor
Bu Evi Görenler Gözlerine İnanamıyor

Bu Evi Görenler Gözlerine...

Hipnotize Edici Yansımalar
Hipnotize Edici Yansımalar

Hipnotize Edici...

El Emeği, Göz Nuru Çalışmaların Sergisi Açıldı
El Emeği, Göz Nuru Çalışmaların Sergisi Açıldı

El Emeği, Göz Nuru Çalışmaların...

Facebook Like Box Kodunu Giriniz
Ultra İşlenmiş Gıdalar Kalbimize Zarar Veriyor
Ultra İşlenmiş Gıdalar Kalbimize Zarar Veriyor
Ultra işlenmiş gıdalar kalp krizine neden...
6 Aralık 2021 19:31
Font1 Font2 Font3 Font4

Boyalar, koruyucular, antioksidanlar, topaklanma önleyici maddeler, lezzet arttırıcılar ve tatlandırıcılar gibi çeşitli katkı maddeleri içere ultra işlenmiş gıdaların, ikinci bir kalp krizi veya ölümcül felç riskini artırdığı ortaya çıktı.

 Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Zekeriya Nurkalem, İtalya, Yunanistan ve ABD’de yapılan önemli araştırmaların detayları hakkında şu bilgileri verdi:

 ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR HANGİLERİ?

 “Gıdalar işlendiğinde, faydalı olmayan besin maddeleri ve gıda katkı maddeleri eklerken, faydalı besinleri ve doğal olarak meydana gelen diğer faydaları ortadan kaldırabilir.

 Ultra işlenmiş gıda; toplu olarak üretilmiş ekmek, hazır yemekler, hızlı yiyecekler, tatlılar, tuzlu atıştırmalıklar, kahvaltılık gevrekler, tavuk ve balık külçeleri dahil yeniden yapılandırılmış etler, hazır erişteler ve çorbalar, ilave edilmiş konserve sebzeler, tuz, şeker kaplı kuru meyveler, gazlı içecekler ve şekerli içecekler gibi geniş bir ürün yelpazesini ifade ediyor. 

 SORUN, HAZIRLANMA VE SAKLANMA SÜRECİNDE

 Ultra işlenmiş gıda tanımının besin içeriğiyle değil, daha çok hazırlanması ve saklanması için kullanılan süreçle bağlantılı olduğunun altını çizmek önemlidir. Başka bir deyişle, bir gıda besin açısından dengeli olsa bile, yine de aşırı işlenmiş olarak kabul edilebilir. Açıkçası, farkı yaratan ara sıra tüketilen tek gıda değil, bir bütün olarak süpermarket raflarından gelen çok fazla ürünü içeren bir beslenme şeklidir. 

 Araştırmalarda, ultra işlenmiş gıdaları daha fazla tüketen kişilerin, bu gıdaları daha az tüketen katılımcılara kıyasla, ikinci bir kalp krizi veya felç riskinin üçte iki oranında arttığı ve bu sefer ölümcül olduğu görüldü. 

 Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, ortalama bir Amerikan beslenme şeklindeki günlük kalorinin yarısından fazlasını oluşturuyor ve dünya çapında giderek daha fazla tüketiliyor. 

 HER ZAMAN TAZE ÜRÜNLERLE BESLENİN

 Ultra işlenmiş gıdalar, sağlık üzerindeki potansiyel olumsuz etkileri nedeniyle önemli bir halk sağlığı sorunudur. Akdeniz geleneğinin bize yüzyıllardır öğrettiği gibi; her zaman taze, minimal işlenmiş ürünlerin tüketimine dayalı bir beslenme şekli tercih edilmelidir.ETİKETLERE DE YAZILMALI

 Önerimiz, şimdiye kadar yalnızca beslenme bilgisi sağlayan ambalajların arka kısımlarındaki etiketlere, gıdaların endüstriyel olarak işlenme düzeyinin de eklenmesidir.”

 


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa