Bu Haberi Yazdır

Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte mor tarlalara giren üreticiler, binbir emekle yetiştirdikleri ürünleri özenle toplamaya başladı.

İlçenin sahip olduğu mikroklima iklimi ve toprak yapısı sayesinde sadece bu bölgede kendine has o yoğun aromasına kavuşan mor reyhan, toplanma anından itibaren tüm Arapgir sokaklarını adeta doğal bir parfüm gibi sarıyor. Yılda birkaç kez biçim imkânı sunan ve bölge halkı tarafından “mor altın” olarak adlandırılan bitki, hem yerel ekonomiye büyük katkı sağlıyor hem de kadın istihdamında önemli bir rol oynuyor.

Gastronomiden Kozmetiğe Geniş Ürün Yelpazesi

Hasat edilen reyhanlar sadece taze olarak tüketilmekle kalmıyor; kurutularak baharat, çay, reçel, şerbet ve hatta gazoz yapımında kullanılıyor. Son yıllarda yürütülen Ar-Ge çalışmalarıyla birlikte tıp, eczacılık ve kozmetik sektörünün de radarına giren Arapgir Mor Reyhanı, katma değeri yüksek türev ürünlere dönüştürülerek Türkiye’nin dört bir yanına ve yurt dışına pazarlanıyor.

Doğaseverlerin ve Fotoğraf Tutkunlarının Yeni Rotası

Görsel bir şölen sunan mor tarlalar, sadece üreticilerin değil, bölgeye gelen ziyaretçilerin, doğaseverlerin ve fotoğraf sanatçılarının da ilgi odağı hâline geldi. Hasat sezonu boyunca Arapgir’i ziyaret edenler, bu görsel ve aromatik şölene yerinde tanıklık etme fırsatı buluyor.

Ekiminden kurutulmasına kadar her aşaması büyük bir titizlikle yürütülen mor reyhan hasadının, havaların durumuna bağlı olarak sonbahara kadar devam etmesi bekleniyor.