Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don felaketinin ardından bu sezon bahçelerine yeniden umutla dönen üreticiler, Kale ilçesine bağlı Meydancık Mahallesi’nde sezonun ilk ürünlerini toplamaya başladı.
Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hasatta işçiler, sıcak hava etkisini göstermeden ağaçlardaki kayısıları özenle toplarken, bahçelerde hareketli görüntüler oluştu. Üreticiler, geçen yılın kayıplarını telafi edecek verim ve kaliteye ulaşmanın sevincini yaşıyor. Yaş kayısı ihracatçısı Mehmet Toper, bu yıl elde edilen ürünlerin kalite açısından beklentilerin üzerinde olduğunu belirterek, hasat edilen kayısıların büyük bölümünün Avrupa ülkelerine ihraç edildiğini söyledi. Bahçelerden toplanan kayısıların kısa sürede paketleme tesislerine ulaştırıldığını ifade eden Toper, burada ürünlerin boylama ve kalite kontrol işlemlerinden geçirildiğini kaydetti.
Standartlara uygun olmayan, zedelenmiş veya olgunluğunu kaybetmiş meyvelerin ayıklandığını dile getiren Toper, yalnızca ihracat kriterlerini karşılayan ürünlerin sevkiyata hazırlandığını belirtti. Uluslararası pazarda en önemli unsurun tazeliğin korunması olduğuna dikkat çeken Toper, soğuk zincirin kesintisiz sürdürülmesine büyük önem verdiklerini vurgulayarak, “Kalite kontrolünden geçen en iyi kayısılar özel soğutmalı araçlarla doğrudan Avrupa’ya gönderiliyor.
Böylece tüketiciler Malatya’dan toplanan kayısıyı ilk günkü tazeliğiyle sofralarına ulaştırabiliyor.” dedi. Geçen yıl zirai don nedeniyle zor günler geçiren Malatyalı üreticiler, bu sezon hem yüksek kaliteli ürün hem de Avrupa pazarından gelen güçlü talep sayesinde umutlu bir hasat dönemi geçiriyor. Bahçeden ihracata uzanan süreçte titizlikle yürütülen kalite ve lojistik çalışmaları, Malatya kayısısının uluslararası pazardaki güçlü konumunu korumasına katkı sağlıyor.
Yorum ekle
